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佳大鸡排的成本高吗

来源:微商加盟网     时间:2020-02-14 10:56

  时下,快餐文化盛行,尤其是以佳大鸡排为首的西式简餐,配餐快速、环境时尚,生意兴隆,由此,备受智慧之选者青睐,但是,佳大鸡排的成本高吗对于对于新手来说,这是一个困扰许久、急需解决的问题。为此,小编将从运营成本和收银经营两个方面,为大家进行该项目的具体智慧之选分析,以供参考。

 

  一、运营成本:

  经营佳大鸡排,由于是品牌加盟,前期需缴纳加盟费,之后便是建设门店、运营等等,一般来说,开这样的一家店,前期涉及到的成本主要有:

  1、加盟费

  也就是品牌加盟,总部收取的品牌授权费、权益提高/增加金以及日常的管理费等等,在合同签约之际交于总部,佳大鸡排的收取方式与其他品牌无异,数量的多少则取决于加盟商的具体情况,如城市、店型、合作方式等等。

  2、房租

  根据佳大鸡排的定位,选址以白领、学生、女性等客流量大且稳定的地段为佳,比如写字楼、地铁站、大学城、影院等等,这样的房租自然不低,好在面积无需过大,如果经济条件不允许,那么,十几平米的小店也是可以起步的。

  3、人工

  佳大鸡排的员工招聘,一般有收银员、食品制作员、服务员和外送员等类型,员工的人数视店铺的规模而定,如果一开始是小门店,那么,2个人就足够了。

 

  4、设备

  佳大鸡排主营煎炸类食品和各种饮料,所以涉及到的设备并不多,在合同签署时,总部会列一份清单,大家可以直接购于总部,也可以自行购买,当然总部也会有一定物料的赠送,据实际情况而定了。

  5、其他

  至于开佳大鸡排加盟店的其他成本,就是日常的水电煤等等了。

  二、收银经营:

  佳大鸡排,以鸡排为主打产品,鸡排大批量购进,成本价约2元,售价11元左右,撇掉各种成本(房租、人工、水电等等),收银约5元左右,以一天售出200只鸡排为例,那么,一天光是鸡排的纯收银就是100优惠,这个数据尚不包括周末和节假日,也是相当可观的。

  除此之外,佳大鸡排,提供的美食还有很多,比如盐酥鸡、鸡翅、手枪鸡、大香鸡块、大香肠、大鱿鱼、薯条、魔芋丸、地瓜条、花枝丸等经典小食,以及脏脏茶、水果茶等人气饮品,如此,更加多元化,带动的食客也更为宽泛,收银,自然是成倍往上加的。

 

  至此,佳大鸡排的收银高吗?小编的以上详细分析介绍,相信大家已有答案,对该项目的智慧之选和收入也有了更加直观的认知。随着时代进步,人们对高效率的西式快餐,要求更加,期待也更大,明朗商机,不容错失!

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